1、长期过量饮酒者；易患口腔溃疡的人群；免疫力低下，易患感冒的人群；长期工作节奏紧张、易疲劳者；皮肤灰暗、干燥，面部无光泽、有色斑的女士。2、常服避孕药的妇女。避孕药能引起多种水溶性维生素（如维生素c）的缺乏；吸烟者。维生素c有助于恢复烟雾和焦油中的毒素对细胞造成的损伤。3、爱吃薰、腊制、腌制品的人士，维生素c可阻断亚硝胺类致癌物质在体内的合成；运动员。