疏散风热，清肺润燥，清肝明目。疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。可降低血脂，有效降低人体衰老速度延缓衰老，并有美容作用；桑叶另一重要成分是生物碱类化合物，可抑制人体内蔗糖酶、麦芽糖酶、α－葡萄糖苷糖、α－淀粉酶对淀粉、糖的分解，从而阻断人体对糖的吸收，抑制血糖上升，达到防治糖尿病的效果。