硒，一种人们相对陌生又是人体必需的微量元素，它在人体中的含量虽然微乎其微，可作用却大的惊人，人们形象的把它比喻为，“人体中的原子弹”、“人类健康的保护神”“抗癌之王”“生命的火种”能有效延缓衰老，增强机体抵抗力，提高生殖功能，对前列腺炎有特效，并能有效抑制乙肝病毒，预防和抑制肿瘤等。锌、生命的支柱元素，在生命活动中，起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用等。